گروه های غذایی مورد آزمون آزمایشگاه نوبل به ترتیب الفبا:

(الف)

ادویه و چاشنی برگ بو کامل و سائیده شده
اسفناج تازه
اسفناج یخ زده
افشانه زعفران
افشرده آب گیلاس
انار
انبه خشک شده
انجیر فرآیند شده
اندیو
آب هویج تغلیظ شده
آب انار
آب انار تغلیظ شده
آب انبه
آب انگور
آب انگور تغلیظ شده
آب آشامیدنی
آب آشامیدنی بسته بندی شده
آب آلبالو
آب آلبالو تغلیظ شده
آب آناناس
آب آناناس تغلیظ شده
آب پرتقال
آب پرتقال تغلیظ شده
آب توت فرنگی تغلیظ شده
آب زرد آلو
آب زرشک
آب زرشک تغلیظ شده
آب سبزیجات مخلوط
آب سیب
آب سیب تغلیظ شده
آب کرن بری تغلیظ شده
آب کیوی تغلیظ شده
آب گریپ فروت
آب گریپ فروت تغلیظ شده
آب گلابی تغلیظ شده
آب گوجه فرنگی
آب لیمو ترش تغلیظ شده
آب معدنی طبیعی
آب میوه – شربت پرتقال
آب میوه – شربت لیمو
آب میوه گواوا
آب میوه مخلوط
آب میوه ها – نکتارهای میوه و نوشیدنی های میوه ای گازدار
آب میوه ها – نوشابه های ورزشی
آب نارنج تغلیظ شده
آبغوره
آبلیمو ترش
آدامس
آرتیشو
آرد بادام زمینی
آرد برنج
آرد بلغور ذرت جوانه گرفته شده
آرد جو
آرد ذرت خوشه ای
آرد سوخاری
آرد سویا
آرد کامل ذرت
آرد کنجاله بادام زمینی
آرد گندم
آرد گندم جوانه‌زده (آرد سن)
آرد نخود
آلبالو خشک شده
آلوچه ترش (فرآوری) شده
آلوچه فرآوری شده
آلوی خشک
آناناس خشک شده
آویشن خشک

(ب)
بادام زمینی
بادمجان
بادیان
باسلوق
باقلا سبز تازه
باقلای خشک
بامیه
بذر خیار
بذر زیره سیاه
برگه زرد آلو جهت مصارف صنعتی
برنج
بستنی
بستنی پروبیوتیک
بسته بندی چای کیسه ای
بکینگ پودر
بلغور جو
بلغور ذرت
بلغور گندم
بیسکوئیت

(پ)

پاپایا ( خربزه درختی) خشک شده
پرک گندم و جو
پروتئین سویا
پسته (طبیعی خندان) (خام و برشته شده)
پسته مکانیک خندان
پسته ناخندان
پشمک
پن کیک
پنیر ادام
پنیر امتنال
پنیر اولیه
پنیر بری
پنیر بوترکیزه
پنیر پارمسان
پنیر پروسس
پنیر پروسس آنالوگ
پنیر پروولون
پنیر پیتزای پروسس
پنیر تازه
پنیر چدار
پنیر خامه ای
پنیر دانبو
پنیر رسیده در آب نمک
پنیر سامسو
پنیر سرم
پنیر سنت پائولین
پنیر کاچیوتا
پنیر کاممبرت
پنیر کولومیرز
پنیر گودا
پنیر لاکتیکی
پنیر موزارلا (پنیر پیتزا)
پودر آب پنیر
پودر پسته
پودر پنیر
پودر پیاز
پودر تخم مرغ کامل
پودر جوانه گندم
پودر خامه
پودر رب گوجه فرنگی
پودر سفیده تخم مرغ
پودر سیب زمینی
پودر سیر
پودر صدف
پودر کاری
پودر کتلت
پودر کیک نیمه آماده
پودر مورد استفاده در پوشش فـرآورده پف کرده بلغـور و آرد ذرت
پودر نارگیل
پودر نوشیدنی فوری
پودرهای نیمه آماده، گلوتن و سبوس
پوره انبه
پوره خشک شده سیب زمینی
پوره زرشک
پوره سیب
پوره گوجه فرنگی
پوره موز
پوره میوه (هلو ، زردآلو ، گلابی ، آلو قرمز ، آلو زرد، سیب و کیوی)
پوره هویج
پولک ذرت
پولکی
پیاز
پیاز خشک شده
پیاز سرخ شده
پیتزا آماده طبخ منجمد

(ت)

تافی و آبنبات
تخم مرغ جوجه کشی
تخم مرغ خوراکی
تخم مرغ مایع پاستوریزه
تخم مرغ مایع یخ زده
ترشی آلبالو
ترشی بامیه
ترشی پیاز
ترشی چغندر لبویی
ترشی خرما
ترشی سیر
ترشی فلفل
ترشی قارچ
ترشی کلم
ترشی لیمو
ترشی مخلوط
ترشی موسیر
تره تازه
تره فرنگی
تفاله خشک چغندر قند
تمبر هندی فرآوری شده
تمشک
توت خشک
توت فرنگی خشک شده

(ج)
جعفری تازه
جو پوست کنده
جوش شیرین ( بی کربنات سدیم ) خوراکی

(چ)

چاتنی انبه
چای ترش
چای سبز
چای سیاه
چای سیاه و سبز کیسه ای
چای فوری خشک
چای معطر
چغندر لبویی
چیپس برگه و چیپس خلالی سیب زمینی سرخ شده در روغن

(ح)
حبوبات -عدس
حلوا ارده
حلوای سیاه
حلوای گردویی
حلوای هویج

(خ)
خامه استرلیزه و پاستوریزه
خامه طعم دار پاستوریزه و فرادما
خاویار
خردل
خرمای پیارم
خرمای خاصه
خرمای خشک
خرمای ربی
خرمای سایر
خرمای شاهانی
خرمای قصب
خرمای کبکاب
خرمای کروت
خرمای کلوته
خرمای مضافتی
خرمای هلیله ای
خلال مغز بادام
خلال مغز پسته
خمیر خرما
خمیر مایه
خوشاب- کمپوت کیوی
خوشاب – کمپوت آلوئه ورا
خوشاب – کمپوت آناناس
خوشاب – کمپوت بدون شکر
خوشاب – کمپوت خرما
خوشاب (کمپوت) توت فرنگی
خوشاب انبه
خوشاب آلبالو
خوشاب به
خوشاب زرد آلو
خوشاب سیب
خوشاب سیب و گلابی
خوشاب گریپ فروت
خوشاب گلابی
خوشاب گیلاس
خوشاب مخلوط میوه های گرمسیری
خوشاب نارنگی
خوشاب هلو

(د)
دارچین ( سریلانکا و ماداگاسکار)
دال عدس
دانه کنجد
دانه های حجیم شده غلات
دانه های ذرت یخ زده
دوغ پروبیوتیک
دوغ ساده
دونات

(ذ)
ذرت

(ر)

رازیانه تلخ – دانه کامل و ساییده
رب انار
رشته آشی و پلویی
رشته فوری
رطب
روغن آفتابگردان
روغن بادام زمینی
روغن پالم (RBD)
روغن پالم استئارین (RBD)
روغن پالم استئارین پالایش نهایی شده
روغن پالم اولیین پالایش نهایی شده
روغن پالم اولیین(RBD)
روغن پالم پالایش نهایی شده
روغن تخمه پنبه خوراکی مایع
روغن خام آفتابگردان
روغن خام بادام زمینی
روغن خام پنبه دانه
روغن خام ذرت
روغن خام کانولا ( روغن کلزا با اسید اروسیک پایین )
روغن خام نارگیل
روغن ذرت مایع خوراکی
روغن زیتون
روغن سبزه
روغن سبوس برنج
روغن سویای مایع خوراکی
روغن کانولا ( روغن کلزا با اسید اروسیک پایین ) – پالایش شده
روغن کره
روغن کنجد پالایش شده
روغن کنجد خام
روغن گلرنگ
روغن مایع مخلوط
روغن مصرفی خانوار
روغن نباتی مایع
روغن ها و چربیهای خوراکی- روغن قنادی و آردی
روغن های قابل جانشینی با کره کاکائو
روغن های گیاهی خوراکی سرخ کردنی جهت مصرف در صنایع غذایی
روغن هسته انگور
روغن هسته پالم ( پالم کرنل) پالایش نهایی شده
روغن هسته پالم (RBD)
ریحان تازه
ریواس

(ز)

زرد آلو
زرد چوبه درسته و سائیده شده
زرده خشک تخم مرغ
زرشک
زعفران
زغال اخته سریع منجمد شده
زماری خشک شده
زنجبیل درست- تکه ای- و ساییده
زوفا
زیتون شور
زیتون فرآیند شده
زیره سبز
زیره سیاه و زیره زرد روشن
زيتون پرورده

(ژ)

ژامبون
ژلاتین مورد مصرف در صنایع غذایی

(س)

سالاد الویه
سبزیهای تازه خرد منجمد شده و بسته بندی شده آماده مصرف
سبزیهای معطر عمل آوری شده با نمک
سبوس گندم مورد مصرف برای انسان
سرکه
سس پیتزا
سس تند فلفل قرمز
سس سرکه و سبزی
سس کباب(باربیکیو )
سس گوجه فرنگی – ویژگیها
سس ماکارونی با سویا
سماق
سمنو
سوپ آماده
سوسیس در سس گوجه فرنگی
سوسیس و کالباس
سوهان خوراکی
سویا برگر
سویا پنیر ( غیر لبنی)
سویا شیر ( غیر لبنی )
سویای زرد
سیب خشک شده
سیب زمینی
سیب زمینی سرخ کرده یخ زده
سیر
سیر خشک
سیر سرخ شده
سیر یخ زده

(ش)

شربت انار
شربت آلبالو
شربت به لیمو
شربت چکیده های گیاهی
شربت زرشک
شربت سکنجبین
شکر پنیر
شکر پودری
شکر رنگی
شکر سفید
شکر قهوه ای
شکر مایع
شکلات
شلغم
شنبلیله درسته و ساییده گرد
شوید تازه
شوید خشک
شیر استرلیزه
شیر پاستوریزه
شیر تبخیر شده
شیر خام
شیر خشک
شیر طعم دار
شیر و فرآورده های آن ـ مایه پنیر میکروبی (قارچی)
شیرتغلیظ شده شیرین
شیره انگور
شیره خرما
شیرینی های آردی
شير و فرآورده ¬هاي آن- ماست طعم ¬دار

(ع)

عرق بادرنجبویه
عرق بیدمشک
عرق شاه تره
عرقیات گیاهی (کاسنی، نعناع، خارشتر، شوید، بهار نارنج، بید، زیره سبز، زیره سیاه، رازیانه، آویشن شیرازی، زنیان، شنبلیله، گزنه، گلپوره)
عسل
عصاره مالت جو
عناب

(غ)
غلات و فرآورده های آن – جو

(ف)
فرآورده حجیم شده بر پایه بلغور و آرد غلات
فرآورده کاکائویی
فرآورده های ژله ای
فرآورده های سوخاری منجمد مرغ
فرآورده های یخی خوراکی
فلافل
فلفل – چیلی و کاپسیکوم کامل یا سائیده
فلفل در آب نمک
فلفل دلمه ای
فلفل سبز قلمی تازه
فلفل سیاه کامل و سائیده شده و فلفل سفید
فلفل فرنگی شیرین خشک کامل یا گرد
فندق

(ق)

قارچ تازه خوراکی پرورشی
قند حبه
قند کلوخه
قند کله
قهوه بوداده و سائیده
قهوه فوری
قیسی

(ک)

کاسنی
کاسیا
کاکائو – پودر کاکائو
کاکوتی خشک
کاهو تازه
کباب کوبیده خام
کباب لقمه خام منجمد
کتلت و شامی گوشت پخته آماده مصرف منجمد
کدو مسمایی
کراکر
کرفس
کرمهای کاکائویی
کره پاستوریزه
کشک خشک
کشک مایع
کشک مایع صنعتی
کشمش بیدانه
کشمش بیدانه جهت مصارف صنعتی
کشمش دانه دار
کشمش دانه دار برای مصارف صنعتی
کشمش سبز
کلم پیچ
کلم چینی
کلم دکمه ای تند یخ زده
کلمپه (شیرینی)
کلوچه
کماج سن (شیرینی)
کنجاله بذر پنبه
کنجاله کنجد
کنجد عمل آوری شده
کنسرو اسفناج
کنسرو انواع پلو
کنسرو انواع پلو بدون گوشت
کنسرو آبگوشت
کنسرو آش
کنسرو بادمجان و گوجه فرنگی در روغن
کنسرو باقلا پخته
کنسرو بلال کوچک
کنسرو پوره گوجه فرنگی
کنسرو تشمک
کنسرو تمشک
کنسرو خوراک بادمجان
کنسرو خوراک جوجه کباب
کنسرو خوراک کدو مسمایی
کنسرو خوراک لوبیا چیتی و سوسیس در سس گوجه فرنگی
کنسرو خوراک لوبیا سبز با سیب زمینی
کنسرو خوراک ماهیچه
کنسرو خوراک مرغ
کنسرو خورشت آلو اسفناج
کنسرو خورشت آلو اسفناج با سویا
کنسرو خورشت سبزی با سویا
کنسرو خورشت فسنجان با گوشت تکه ای
کنسرو خورشت قورمه سبزی
کنسرو خورشت قیما با سویا
کنسرو خورشت قیمه
کنسرو خورشت کرفس
کنسرو خورشت مرغ ترش
کنسرو خورشت میگو
کنسرو خیار شور
کنسرو دال عدس
کنسرو دلمه بادمجان در روغن نباتی مایع یا سس گوجه فرنگی
کنسرو دلمه بادمجان در روغن نباتی مایع یا سس گوجه فرنگی
کنسرو دلمه برگ مو
کنسرو ذرت شیرین
کنسرو رب گوجه فرنگی
کنسرو رب گوجه فرنگی
کنسرو زبان (گاو–گوسفند–بز) در آب پاچه
کنسرو سالاد ماهی تون و نیزه ماهی (بادبان -مارلین ماهی)
کنسرو سالاد میگو
کنسرو سبزی سرخ شده برای خورش قورمه سبزی
کنسرو سبزی مخلوط
کنسرو سس سیب
کنسرو سوسیس در آب نمک
کنسرو سیب زمینی
کنسرو شور بامیه
کنسرو طاس کباب
کنسرو عدسی
کنسرو غوره شور
کنسرو فلفل شور
کنسرو قارچ
کنسرو قلیه ماهی تن
کنسرو قلیه میگو
کنسرو قلیه نیزه ماهی (بادبان-مارلین ماهی)
کنسرو کشک و بادمجان
کنسرو کشک و ماهی
کنسرو گل کلم
کنسرو گل‌کلم
کنسرو گوجه فرنگی
کنسرو گوشت قرمز تکه ای
کنسرو لوبیا چیتی با سس گوجه فرنگی
کنسرو لوبیا چیتی با قارچ
کنسرو لوبیا چیتی با گوشت
کنسرو لوبیا سبز
کنسرو لوبیا سبز با گوشت تکه ای یا سویا
کنسرو لوبیا سفید در آب و کنسرو لوبیا قرمزدر آب نمک
کنسرو لوبیا قرمز در سس گوجه فرنگی
کنسرو لوبیای سویا
کنسرو لوبیای سویا- با سس گوجه فرنگی
کنسرو مارچوبه
کنسرو ماهی
کنسرو ماهی آزاد پرورشی در روغن
کنسرو ماهی تون با قارچ
کنسرو ماهی سالمون در روغن
کنسرو ماهی کلیکای شورشده،جوشانده شده و خشک شده
کنسرو ماهی کیلکا
کنسرو ماهی کیلکا در سس گوجه فرنگی
کنسرو ماهی کیلکای پاک شده بصورت منجمد
کنسرو ماهی ماکرل در روغن یا سس (نوع قباد)
کنسرو ماهی و فراورده های شیلاتی-کنسرو ماهی صبور
کنسرو ماهی و میگو
کنسرو ماهیان خاویاری
کنسرو مایه عدس پلو با سویا
کنسرو مرغ
کنسرو میگو با قارچ
کنسرو میگو در آب نمک
کنسرو میگو در روغن
کنسرو میگو در سس گوجه فرنگی
کنسرو نخود آبگوشتی
کنسرو نیزه ماهی (بادبان-مارلین ماهی)-در آب نمک
کنسرو نیزه ماهی (بادبان-مارلین ماهی)-در سس گوجه فرنگی
کنسرو نیزه ماهی در روغن (کنسرو ماهی بادبان و مارلین ماهی )
کنسرو واویشکای ماهی کیلک
کنسرو هویج
کنسروماهی تن در آب نمک
کنگر
کیک

(گ)

گرد لیمو ترش
گردو
گز
گز انگشت پیچ
گز با گزانگبین
گزانگبین
گل اخرا
گل کلم
گل محمدی – گرد گلبرگ
گلاب
گلابی
گلابی خشک شده
گلپر
گلرنگ
گلوکز مایع
گندم
گندم پوست کنده
گندم جوانه زده
گوجه فرنگی سبز
گوشت تازه طیور
گوشت شترمرغ
گوشت قرمز تازه
گوشت قرمز و سفید جداسازی شده مکانیکی
گوشت قرمز یخ زده
گوشت و فرآورده های گوشتی – کنسرو کالباس
گیلاس

(ل)

لپه
لواشک
لوبیا
لوبیا سبز یخ زده
لیستین خوراکی
لیمو ترش خشک
لیمو شیرین

(م)

مارچوبه
مارگارین(کره نباتی)
مارمالاد خرما
ماست پاستوریزه
ماست پروبیوتیک
ماش
ماکارونی (انواع ماکارونی خشک)
ماهی تن در روغن
ماهی تن و لوبیا چیتی در سس گوجه فرنگی
ماهی ساردین
ماهی فیله استیک
ماهی و میگو
مایونز و سس های سالاد
مخلوط شور
مخلوط میوه های خشک ورقه شده
مربا و مارمالاد و ژله
مرزنگوش وحشی خشک شده
مرزه تابستانی
مرزه زمستانی
مرغ برگر خام منجمد
مرغ منجمد
مغز بادام سنگی تلخ
مغز بادام شیرین و تلخ
مغز بادام درختی فرآیند شده
مغز بادام هندی
مغز بادام هندی فرآیند شده
مغز پسته
مغز پسته بدون پوست سوم
مغز تخمه آفتابگردان برشته شده
مغز تخمه کدو برشته شده
مغز تخمه هندوانه برشته شده
مغز فندق
مغز هسته زرد آلو
مغز هسته هلو
ملاس چغندر قند و نیشکر
موز خشک شده و چیس موز
میخک درسته و سائیده
مینارین
میوه انبه
میوه پرتقال
میوه ترش فراوری شده
میوه سیب
میوه نارنگی
میوه ها و سبزیها – سیب زمینی – ریزدانه
میوه ها و سبزیها – کنسروشور برگ مو
میوه ها و سبزیها –خوشاب پرتقال
میوه های یخ زده -توت فرنگی و تمشک
ميوه‌ها، سبزي‌ها و فرآورده‌هاي آن‌ها- دانه و پوره بلوط كنسرو شده

(ن)

نارگیل خشک شده
نان برنجی
نان بستنی
نان جو
نان خرمایی
نان سوخاری
نان شیرینی سنتی
نان نیمه آماده پیتزا تازه و منجمد
نان های حجیم و نیمه حجیم
نان های سنتی
نبات
نخود
نخود سبز – کنسرو
نخود سبز یخ زده
نخود فرنگی سبز
نشاسته خوراکی برنج
نشاسته خوراکی ذرت
نشاسته خوراکی گندم
نعناع تازه
نعناع خشک شده
نقل خلال بادام خوشبو
نکتار انار
نکتار انبه
نکتار آلبالو
نکتار آناناس
نکتار پرتقال
نکتار توت فرنگی
نکتار زغال اخته و نکتار کرن بری
نکتار گواوا
نکتار مخلوط میوه ها
نکتار موز
نکتارهای هلو – گلابی – سیب – زردآلو – آلو
نمک
نمک خوراکی یددار
نوشابه – افشرده آب شاه توت
نوشابه های گازدار
نوشیدنی – افشرده آب آلو
نوشیدنی چای سبز
نوشیدنی شیری میوه ای
نوشیدنی عرقیات گیاهی بدون گاز
نوشیدنی عرقیات گیاهی گازدار
نوشیدنی مالت
نوشیدنی میوه ای بدون گاز

(و)

وانیل
ویفر

(ﻫ)

هل ( دانه کامل هل)
هل (کپسول کامل – دانه های هل)
هلو
هلوی خشک شده
همبرگر خام منجمد
هویج تازه
هویج خشک شده
هویچ یخ زده